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こんにちは、この記事では『どすかに商店』として、オススメの魚介類を紹介していく記事になります。魚屋経営の経験がある「どすこい かーにばる」がお買い得・おいしい魚介類をご紹介します。※この記事はアフィリエイト広告を利用しています。商品は実際に...

魚屋経営を30年ほどしてた「どすかに」がコスパ抜群の白身魚「パンガシウス（バサ）」を個人・飲食店向けにご紹介。臭みを抑える下処理や調理法まで丁寧に解説。