お魚 どすかに商店のオススメ『たこわさ』
鮮度のいいイイダコ使用！ピリ辛わさび仕立てのたこわさびは、居酒屋や家庭の晩酌にぴったり。小鉢やおつまみにも◎。冷凍保存で長期ストックOK。定番だけど、だからこそ欲しくなる一品ですよね。
どすかに商店
お魚 お魚 どすかに商店のオススメ『トロびんちょう』
こんにちは。元魚屋としての経験をもとに魚介類の魅力ある商品を発信している「どすこい かーにばる」です。魚を扱ってきた現場の知識と経験、目利きを活かし、品質はもちろんコストパフォーマンスにも優れた魚介類を丁寧に選定しています。魚介類の目利きが...
お魚 どすかに商店のオススメ『えんがわ』
こんにちは。元魚屋としての経験をもとに魚介類の魅力ある商品を発信している「どすこい かーにばる」です。魚を扱ってきた現場の知識と経験、目利きを活かし、品質はもちろんコストパフォーマンスにも優れた魚介類を丁寧に選定しています。魚介類の目利きが...
お魚 どすかに商店のオススメ『パンガシウス（バサ）』
魚屋経営を30年ほどしてた「どすかに」がコスパ抜群の白身魚「パンガシウス（バサ）」を個人・飲食店向けにご紹介。臭みを抑える下処理や調理法まで丁寧に解説します。