どすかに商店のオススメ『トロびんちょう』

こんにちは。元魚屋としての経験をもとに魚介類の魅力ある商品を発信している「どすこいかーにばる」です。

魚を扱ってきた現場の知識と経験、目利きを活かし、品質はもちろんコストパフォーマンスにも優れた魚介類を丁寧に選定しています。
魚介類の目利きが分からない方や、さまざまな不安や疑問をお持ちの方にも安心してご覧いただける内容を心がけております。

この記事では、『どすかに商店』として自信を持っておすすめできる魚介類をご紹介します。

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【レア食材】コスパ最強のマグロ「トロびんちょう」

「美味しいマグロは高いもの」――そんな常識、今日で終わりです。

今回ご紹介するのは、知る人ぞ知るマグロ……。「トロびんちょう」

びんちょうマグロの中でも、特に脂がのった個体で、寿司屋でも使われているほどのクオリティ。そして、驚くべきはその価格と入手難易度。

「びんちょうマグロ」といえば、淡白であっさりした味わいのマグロとして知られていますが、実はその中に、トロのように脂がのった“当たり個体”が存在します。

それが 「トロびんちょう」。

特長をまとめると以下の通り✨

「トロびんちょう」は一般のスーパーではほとんど見かけません。流通量が少なく、市場に出回る機会が限られているからです。

でも、実はネットなら簡単に手に入るチャンスがあります。

⇩【お買い得なトロびんちょうはこちら❕】

「高級マグロを買うのはちょっと…」という方にこそ、トロびんちょうは食べてみてほしいです。

脂の旨み、価格、ボリューム、どれを取ってもコスパ良し。
一度味わったら、普通のびんちょうやマグロの赤身には戻れないかもしれません。

ぜひこのチャンスに、家庭でもプロの味をお試しください。